Naturalny zapach

Naturalność to skomplikowane poszukiwanie. Aimée de Mars postanawia zdradzić wam sekrety naturalnych perfum: Czy muszą być koniecznie ekologiczne? Czy mają dobrą trwałość? Czy ograniczają alergie? Czy są czyste?... Odkryj wszystko, co trzeba wiedzieć o tych perfumach.

Sztuka perfumerii

Perfumiarstwo jest tajemnicze. Ponieważ ta sztuka dotyczy wrażliwości, a zasady są wciąż bardzo niejasne, aby chronić prace nosów, ta dziedzina skrywa kilka sekretów, zwłaszcza dotyczących formuł perfum.

Podczas gdy prawo jest bardzo surowe w kwestii list INCI w kosmetykach i makijażu, istnieje luka prawna, która nie zmusza perfumiarza do ujawniania swojej formuły, ponieważ jest ona objęta „sekretem handlowym”. Dlatego bardzo często nie zna się pochodzenia surowców.

Perfumiarstwo, jakie znamy dzisiaj, pochodzi z XIX wieku wraz z pojawieniem się petrochemii. Oferuje więc nuty zwane syntetycznymi, niezbędne do różnorodnych i bezpiecznych kompozycji zapachowych, ale alternatywy naturalne dla konsumenta były do niedawna rzadkie. „Nigdy nie mamy pełnej listy składników perfum, a jedynie alergeny (często naturalne), alkohol i słynne słowo-klucz „parfum fragrance”, które może zawierać wszystkie inne składniki niewymienione na etykietach. W przypadku naturalnych perfum dąży się do większej przejrzystości”.

Czym jest naturalny zapach?

Konkretnie, perfumy w 100% naturalne to perfumy bez żadnej nuty syntetycznej, a więc bez żadnej nuty pochodzącej z petrochemii. „Aby perfumy były naturalne, muszą zawierać co najmniej 95% składników naturalnych zgodnie z normą ISO, która jest bardzo precyzyjna. To ogranicza pole możliwości, ponieważ tam, gdzie nos perfumerii klasycznej dysponuje około 4000 nut, ten, kto zajmuje się formułami naturalnymi, ma ich około 400”. Oznacza to rezygnację z niektórych rodzin zapachowych, takich jak piżma, które obecnie są tylko nutami syntetycznymi.

Istnieje jednak subtelność wśród nut syntetycznych: „Należy wiedzieć, że niektóre nuty nazywane są syntetycznymi, choć pochodzą ze świata roślin. Na przykład, aby zastąpić ambra szarą, która jest bardzo cenionym piżmem w perfumerii i pochodzi pierwotnie od kaszalota, można użyć ambroksanu, który jest piżmem syntetyzowanym z szałwii. W ten sposób jest to nuta naturalna, ponieważ pochodzi z rośliny, ale została zsyntetyzowana”.

Ponadto inne składniki, takie jak silikon, barwniki i ftalany, są również wykluczone z naturalnych perfum.

Naturalne perfumy

Czy naturalny zapach musi być koniecznie ekologiczny?

Aby spełnić kryteria naturalności, trzeba spełnić określone warunki, podobnie jest z certyfikatem ekologicznym. Tak więc nie wszystko, co naturalne, jest automatycznie ekologiczne. Karta ekologiczna jest bardzo ściśle regulowana, istnieją różne certyfikaty, takie jak Ecocert czy Cosmos Bio, które wymagają co najmniej 95% składników naturalnych i co najmniej 20% składników ekologicznych. Jednak i tutaj istnieją niuanse, zwłaszcza ze względu na wysokie koszty uzyskania certyfikatów: „W Bastille używamy ekologicznego alkoholu pszenicznego oprócz naszych formuł, które są w 85% ekologiczne, ale nie mamy certyfikatu, ponieważ to kosztuje, proces jest bardzo długi i trzeba płacić za każdy zapach osobno. Dla młodej marki to bardzo skomplikowane”.

Czy naturalny zapach utrzymuje się dobrze?

Boom na naturalne domy perfum pokazuje wyraźne zapotrzebowanie na większą przejrzystość i transparentność. To także dowód na to, że dokonano dużych postępów w trwałości zapachów i że nie chodzi już tylko o olejki eteryczne o wyczuwalnych i odczuwalnych woniach. „Naturalne perfumy pozwalają na użycie składników bardzo wysokiej jakości, ale trzeba być gotowym na odpowiedni budżet i wybierać zapachy, które są inne i wychodzą poza zwykłą perfumerię”. Rynek widzi więc pojawienie się subtelnych i wyrafinowanych kompozycji.

Z drugiej strony, technicznie rzecz biorąc, i ponieważ nie ma już tych syntetycznych nut, takich jak piżmo, które pozwalają na dłuższe utrzymanie się zapachu, perfumy w 100% naturalne utrzymują się krócej. „Trwałość naturalnych perfum to duże wyzwanie, ale ponieważ mamy 95% składników naturalnych, pozostałe 5% pozwala nam dodać bardzo małe ilości piżma do naszych perfum, aby zapewnić interesujący i urzekający aromat”.

Czy naturalny zapach ogranicza reakcje alergiczne?

W rzeczywistości niewiele osób jest uczulonych na substancje alergenne obecne w formułach, takie jak linalol pochodzący z olejku eterycznego lawendy aspik lub geraniol, który pochodzi z olejku eterycznego róży. Prawdziwym problemem są dodatki, które dodajemy do naszych kosmetyków, a które mogą powodować długoterminowe problemy zdrowotne, takie jak substancje zaburzające gospodarkę hormonalną, ftalany, parabeny, barwniki czy BHT. „Typowo, hydroksytyloletyl butylowany (czyli BHT) może pojawić się w słynnym składzie INCI, mimo że jest to coś, co należy wyeliminować”. Dlatego wybór perfum naturalnych to przede wszystkim kwestia przekonań i stylu konsumpcji.

Produkcja perfum naturalnych vs konwencjonalnych

W świecie perfum najbardziej znanym produktem są perfumy z perfumerii luksusowej lub alkoholowe. Uzyskuje się je przez rozcieńczenie koncentratu zapachowego lub „soku”, mieszaniny syntetycznych związków zapachowych i ekstraktów naturalnych, w alkoholu etylowym.

Perfumy z perfumerii luksusowej to rozcieńczenie koncentratu zapachowego w etanolu.

W zależności od stężenia bazy zapachowej można uzyskać różne produkty: perfumy (15 do 30%), wodę perfumowaną (8 do 15%), wodę toaletową (5 do 8%), wodę kolońską (3 do 5%) oraz wodę sportową (1 do 3%).

Perfumiarz używa dwóch głównych grup surowców: produktów naturalnych i związków syntetycznych.

Związki naturalne

Różne ekstrakty pochodzenia roślinnego (z kwiatów, liści, korzeni, nasion, kory, żywic…) i zwierzęcego mogą wchodzić w skład formuły perfum. Można wyróżnić dwie główne grupy ekstraktów. Ekstrakty uzyskiwane przez hydrodestylację, destylację parową lub tłoczenie, zwane olejkami eterycznymi lub esencjami. Oraz produkty uzyskiwane przez ekstrakcję za pomocą rozpuszczalnika organicznego, zwane konkretem, absolutem, rezynoidem lub oleorezyną, nalewką.

Istnieją także izolaty naturalne, na przykład:

Benzaldehyd NAT: cząsteczka naturalnie występująca w migdale.

Wanilina NAT: synteza z naturalnego eugenolu z goździka

Związki syntetyczne

Można sklasyfikować dwa typy związków syntetycznych: cząsteczki syntetyczne pochodzące z natury – cząsteczki identyczne, oraz cząsteczki syntetyczne wynalezione przez człowieka.

Przykłady cząsteczek identycznych (cząsteczka występująca w naturze, nie wynaleziona przez chemię):

Wanilina syntetyczna

Benzaldehyd syntetyczny

Linalol syntetyczny

Przykłady cząsteczek syntetycznych (cząsteczka wynaleziona i zsyntetyzowana):

Etylowanilina: nuta waniliowa ++

Metylionon: nuta cukierkowa fiołkowa

Składniki wód perfumowanych Aimée de Mars

Wody perfumowane Aimée de Mars składają się w 98% do 100% z surowców pochodzenia naturalnego

Zawiera: 

ALKOHOL : NATURALNY BIOLOGICZNY ALKOHOL PSZENICZNY denaturowany naturalnie przez olejki eteryczne

WODA : CELTYCKA WODA ŹRÓDLANA AIMÉE

KONCENTRAT ZAPACHOWY: Koncentrat zapachowy w przypadku perfum naturalnych składa się z surowców naturalnych, takich jak olejki eteryczne, izolaty naturalne, absoluty, żywice oraz cząsteczki identyczne z naturalnymi.

Perfumy syntetyczne zawierają 50-90% cząsteczek pochodzenia syntetycznego.

FILTRY CHEMICZNE: nieobecne w naturalnych formułach

BARWNIKI: nieobecne w naturalnych formułach

STABILIZATOR (BHT, BHA) : nieobecne w formułach naturalnych

Piramida zapachowa perfum

Nutka Głowy : Ta nuta odpowiada pierwszym minutom rozprzestrzeniania się zapachu (0 do 30 min). Znajdują się w niej surowce aromatyczne i cytrusowe

Nutka Serca: Ta nuta zawiera nuty: owocowe, zielone, kwiatowe, korzenne. (30 min do 1 godziny)

Nutka Baza: Ta nuta odpowiada surowcom z ciężkimi cząsteczkami, takimi jak drzewne, bursztynowe, piżmowe, zwierzęce. (Ponad 1 godzina)

Etapy produkcji perfum

1. TWORZENIE – BRIEF – KARTA FORMULACJI i WYBÓR SUROWCÓW

Po pierwsze, trzeba określić charakter końcowego zapachu, czy będzie to perfum raczej kwiatowy, czy drzewny, ...
Następnie perfumiarz wybierze surowce. Potem sformułuje kompozycję zapachową. Etap tworzenia trwa różnie długo, w zależności od złożoności perfum. Od kilku prób do ponad stu, aby zatwierdzić formułę.
Perfumy są oceniane w alkoholu przed zatwierdzeniem.

2. WAŻENIE KONCENTRATU PERFUM

Formuła jest zatwierdzona, rozpoczyna się etap produkcji. Koncentrat jest ważony i będzie dojrzewał przez 1 tydzień.

3. DOJRZEWANIE KONCENTRATU – 1 tydzień

4. WPROWADZENIE ALKOHOLU*

Ten etap odpowiada mieszaniu składników: koncentratu perfum, alkoholu i w naszym przypadku wody źródlanej. Przez 2 tygodnie perfumy będą macerować, aby zharmonizować wszystkie składniki.

*Alkohol musi być denaturowany, aby produkt był zgodny z przepisami celnymi. 

W przypadku perfumerii konwencjonalnej niektóre ftalany mogą być używane do denaturowania alkoholu, takie jak dietylftalan DEP lub glikole. Dietylftalan jest zaburzaczem hormonalnym.
W przypadku naszych perfum to olejki eteryczne denaturują alkohol z ekologicznej pszenicy.

5. MACERACJA – 2 tygodnie

6. GLAZURA + FILTRACJA

Aby zatrzymać ewolucję zapachu, schładza się skoncentrowaną mieszankę perfum z alkoholem do około 0 stopni, aby wytrącić mniej rozpuszczalne substancje, takie jak woski. Następnie przeprowadza się filtrację, która usuwa te zanieczyszczenia i sprawia, że perfumy są klarowne.

W przypadku konwencjonalnych perfum syntetycznych może wystąpić etap BARWIENIA + dodania filtra UV, aby zapewnić trwałość koloru. Ten etap nie występuje w perfumach Aimée de Mars.

7 - OPAKOWANIE

Rozlewanie perfum do flakonów.

Perfum naturalny a perfum clean: jakie są różnice?

Zagłębmy się jeszcze bardziej w wyjaśnienie składu perfum naturalnych i wyjaśnijmy, co kryje się na liście składników zwanej także listą INCI perfum. Dużo o tym słyszycie dzięki aplikacjom Yuka i INCI beauty, które odszyfrowują skład kosmetyków i perfum.

Jak już wiecie, perfumy naturalne lub syntetyczne składają się z koncentratu, który sam zawiera od dwudziestu do trzydziestu składników (olejki eteryczne, izolaty, absolue lub cząsteczki chemiczne pochodzące z ropy naftowej), alkoholu i wody.

W większości syntetycznych perfum konwencjonalnych zobaczymy dodatkowo barwniki oraz jeden lub dwa filtry chemiczne.

W ten sposób otrzymujemy listę INCI zawierającą:

Alcohol denat. (alkohol)

Water (woda)

Perfumy (koncentrat)

CI… (barwniki)

Benzofenon 1 lub 3…

I cała lista alergenów typu limonen, linalol…

Wróćmy do alkoholu: dlaczego denaturowany?

W kosmetyce, w przeciwieństwie do branży spożywczej, która używa alkoholu spożywczego, musimy udowodnić służbom celnym, że użycie alkoholu nie jest przeznaczone do spożycia.

Ponadto alkohol trzeba „zdenaturować” substancją pomocniczą, która czyni go nieodpowiednim do spożycia.

Najczęściej mówi się o denaturacji składnikiem chemicznym typu bitrex lub dietyl ftalan (DEP). Tak, większość ftalanów jest zakazana ze względu na szkodliwość, ale DEP jeszcze nie!

Istnieją inne sposoby denaturowania alkoholu, na przykład olejkami eterycznymi, co musi być zatwierdzone przez służby celne.

Dlatego nawet w niektórych naturalnych perfumach nie zawsze zobaczycie napis 100% naturalny, lecz 99,9% naturalny.

Tylko 100% naturalny procent gwarantuje, że alkohol nie został zdenaturowany dodatkiem chemicznym.

W kosmetykach ekologicznych używany alkohol jest certyfikowany jako Bio, często jest to alkohol pszenny.

Woda

Woda stanowi od 10 do 20% składu perfum, w zależności od pożądanego stopnia alkoholowego. Jest też obecna, aby pomóc wytrącić ciała stałe (woski) naturalnie występujące w koncentracie podczas etapu filtracji/lodowania.

Jak wiecie, w perfumach Aimée de Mars wybraliśmy bardzo specjalną wodę: celtycką wodę źródlaną Aimée, która ma bardzo wysoką wibrację.

Barwniki i filtry chemiczne

Zobaczycie nazwy barwników takie jak fiolet 2 (CI 60730), czerwony 33 (CI 17200) czy żółty 6 (CI 15985), które należą do rodziny barwników azoowych, nieobojętnych dla skóry.

Jednak najgorsze są filtry chemiczne, takie jak benzofenon 3 czy butylo-metaksy-dibenzoylomethan, które znajdują się na oficjalnej liście władz i są uznawane za zaburzające gospodarkę hormonalną.

Koncentrat

Koncentrat wchodzi w skład kompozycji perfum w różnych procentach, w zależności od rodzaju produktu: woda kolońska, woda toaletowa, woda perfumowana lub perfumy.

Stężenie oczywiście wzrasta, gdy przechodzimy do kategorii perfum, co idzie w parze z intensywnością i trwałością na skórze.

Procentowe zawartości bardzo różnią się w zależności od marki perfum.

Wśród olejków eterycznych znajdziemy olejek eteryczny z cytryny, bergamotki, lawendy, cedru, sandałowca… Absoluty to ekstrakty roślin, które nie oddają swojej esencji podczas destylacji parą wodną, na przykład absolut jaśminu, benzoesu, fasoli tonka.

Izolaty to naturalne cząsteczki lub pochodzące z petrochemii, takie jak wanilina (Wanilia), jonon (fiołek)…

Nie będziemy wracać do różnicy cen między koncentratem syntetycznym a naturalnym (wystarczy zapamiętać, że różnica wynosi od 10 do 15 razy).

Nie zapominajmy, że to właśnie to będzie stanowić dużą różnicę między naturalnym a syntetycznym zapachem. Rzeczywiście, wibracja i działanie energetyczne zapachu będą zupełnie inne.

Perfumy i alergeny

Często alergeny są wskazywane jako „szkodliwe”, ponieważ mogą powodować alergie. I bardzo dobrze, że muszą być oznaczone na opakowaniu dla osób uczulonych. Jednak na szczęście dotyczy to bardzo niewielkiego odsetka osób.

Co więcej, osoby uczulone na limonen na przykład nie mogą dotykać ani wyciskać cytryny czy mandarynki, ponieważ limonen występuje w skórce cytryny i mandarynki.

Podobnie osoba uczulona na geraniol nie będzie mogła powąchać róży z ogrodu. Osoba uczulona na linalol nie będzie mogła dotknąć lawendy, która zawiera dużą ilość linalolu.

Oczywiście ważne jest, aby zachować ostrożność przy stosowaniu olejków eterycznych, które są bardzo skoncentrowane w składniki aktywne, dlatego należy je stosować, dobrze znając ich skład:

Na przykład nie stosuje się czystego olejku eterycznego z bergamotki bio bezpośrednio na skórę, ponieważ zawiera składnik fotouczulający, słynny bergapten.

W przypadku perfum i kosmetyków przepisy wymagają z tego powodu stosowania bergamotki bez bergaptenu, aby zapachy nie były fotouczulające.

Perfumy z Grasse bez CMR

Można spotkać się z takim oznaczeniem, ale nie jest to gwarancja naturalności: oznacza to jedynie, że skład lub produkcja miały miejsce w Grasse, ale najczęściej z użyciem składników syntetycznych i bez składników CMR (rakotwórczych, mutagennych i reprotoksycznych).

Gwarancja naturalnego zapachu

Wraz z nadejściem clean beauty ze Stanów Zjednoczonych, obserwujemy pojawianie się wielu marek, które podkreślają obecność kilku naturalnych składników, nie będąc jednak certyfikowanymi.

Tak więc jedyną gwarancją posiadania prawdziwego naturalnego zapachu jest to, że produkt jest certyfikowany przez niezależną organizację (Ecocert lub Cosmecert) z logo Cosmebio/COSMOS widocznym na produkcie. W takim przypadku dowodzi to, że produkt spełnia bardzo surową kartę produktów kosmetycznych bio i naturalnych.

Od perfumerii naturalnej do Aromaparfumerie®

Współczesne perfumiarstwo

Perfumiarstwo bardzo się rozwinęło w ciągu ostatnich pięćdziesięciu lat. W sektorze konwencjonalnym 80% ceny sprzedaży perfum stanowią reklama i marketing. Kompozycja zapachowa stanowi teraz tylko niewielką część budżetu, co ogranicza wybór surowców. W związku z tym możliwe jest stosowanie jedynie produktów syntetycznych, aby sprostać tym wymaganiom. W latach 60. perfumy zawierały jeszcze 75% składników naturalnych. Obecnie odsetek surowców naturalnych jest znacznie niższy niż 25%. Przyczyny tego spadku to postęp chemii syntetycznej oraz warunki narzucone na produkcję masową, jej cenę i nowe regulacje. Faktycznie, w dużym domu perfumeryjnym wprowadzenie produktu na rynek zaczyna się od 1 tony koncentratu. W takich ilościach niemożliwe jest wytwarzanie perfum wyłącznie z surowców naturalnych (1).

Od aromachologii do Aromaparfumerie®

Aromaterapia to gałąź fitoterapii. Została stworzona przez chemika Gattefossé w 1910 roku. Polega na wykorzystaniu naturalnych esencji do celów terapeutycznych. To naturalna terapia oparta na związku między składnikami chemicznymi naturalnych esencji a wynikającymi z nich działaniami terapeutycznymi. Naturalne esencje są wybierane na podstawie ich składu, gdzie każda cząsteczka ma określone właściwości fizyczne (2).

Węch jest jedynym z naszych zmysłów, który nie trafia bezpośrednio do świadomości

Wiadomość zapachowa, którą odbieramy, gdy czujemy perfumy, przechodzi najpierw przez podświadomość, za pośrednictwem układu limbicznego. To ta część mózgu jest siedzibą naszych emocji i odgrywa kluczową rolę w naszym codziennym zachowaniu. Układ limbiczny to także miejsce, gdzie powstaje pamięć; dlatego perfumy są zawsze kojarzone z jakimś wspomnieniem. Każda osoba odbiera zapach inaczej, w zależności od swojego życia i doświadczeń zapachowych. W ten sposób zapach, który wdychamy, wywołuje reakcje fizjologiczne, o których nie mamy świadomości. Oprócz pozytywnego (przyjemność zapachu) lub negatywnego (odrzucenie, ucieczka) zachowania, zapach wywołuje także specyficzną reakcję w naszym organizmie (3).

L’Aromaparfumerie® to połączenie pięknej perfumerii i mocy roślin

Zgodnie z zasadami aromaterapii i olfaktoterapii, Aromaparfumeria® podnosi perfumerię na wyższy poziom, wykorzystując moc przywoływania wspomnień przez zapachy oraz dobroczynne działanie naturalnych esencji. W rzeczywistości jej aktywne serce, składające się z 21 naturalnych esencji, jest obecne w każdym zapachu Aimée de Mars. To serce naturalnych esencji działa na psychikę, zapewniając ogólne samopoczucie. Otaczające je substancje naturalne tworzą unikalny ślad zapachowy i symbolizują charakter, osobowość. Każdy zapach ma specyficzne działanie, przynosząc radość życia, relaksację i wszystkie uczucia, które mogą wywoływać naturalne esencje. Aromaparfumeria® używa co najmniej 95% substancji naturalnych.

Naturalne: potęgowana skuteczność

Naturalne esencje, żywice i absoluty są pozyskiwane bezpośrednio z rośliny. Te naturalne substancje są duszą rośliny. Roślina rośnie, pochłaniając światło słoneczne. Następnie przekształca je, tworząc własną energię; naturalna esencja, która z niej powstaje, zawiera więc całą tę informację.

Syntetyczne substancje perfumeryjne są natomiast wytwarzane przez człowieka za pomocą procesów reakcji chemicznych. Substancje naturalne to kompleksy złożone z wielu cząsteczek zapachowych. W przeciwieństwie do syntetyków, które zwykle opierają się na jednej, mniej lub bardziej oczyszczonej cząsteczce. Dlatego cząsteczki wyjściowe, które po reakcjach tworzą cząsteczkę końcową, nie zawierają tego samego przekazu wibracyjnego, żadnej energii pochodzącej z samej natury. W efekcie powstały związek nie ma dokładnie tych samych właściwości biochemicznych, ponieważ jest to cząsteczka izolowana, a aspekt energetyczny różni się całkowicie od cząsteczki naturalnej.

Kwantowy mechanizm węchu w dużej mierze wyjaśnia to zjawisko. Nasze receptory węchowe działają bowiem dokładnie jak spektroskop z efektem tunelowym. W ten sposób cząsteczki nie są rozpoznawane przez swój kształt, lecz przez energię, proporcjonalną do ich częstotliwości drgań. Cząsteczki niosą wtedy znacznie szerszy przekaz niż proste cechy badane w fizyce klasycznej (5).

Bibliografia

Le Guérer A. Perfumy, od początków do dziś, Odile Jacob. 2005.

Werner M., Von Braunschweig R. Aromaterapia, Vigot. 2007.

Melernerich U., Golebolwski J., Fernandez X., Cabrol Brass D. « Od cząsteczki do zapachu », L’Actualité Chimique 2005 ; 289:2940.

Gérault G., Sommerard JC., Béhard C., Mary R. Przewodnik po olfaktoterapii, Albin Michel. 2011

Penoël D. Kwantowa aromaterapia.