
Safran: Geschichte, Vorteile und einzigartiger Duft des „goldenen Gewürzes“
Safran, oft auch „goldenes Gewürz“ oder „rotes Gold“ genannt, stammt aus den Narben des Safrankrokus (Crocus sativus). Dieses kostbare Gewürz wird seit Jahrtausenden angebaut und ist für seine kulinarischen und...