Wetyweria: wszystko o korzeniu, który zakotwicza perfumy

Zgnieć korzeń wetiweru między palcami, a odpowie ci ziemia: zapach wilgotnej gleby po burzy, suchego drewna i odległego dymu. Niewiele roślin tak dobrze ukrywa swój skarb, głęboko pod powierzchnią, tam, gdzie ich korzenie wrastają pionowo w ziemię. Ten artykuł zaprasza do odkrycia tego cennego surowca: jego botanicznego pochodzenia, terroir, drogi od korzenia do olejku eterycznego oraz miejsca, jakie zajmuje w naturalnej perfumerii Aimée de Mars.

Zapach wetiweru: mokra ziemia, drewno i dym

Olejek eteryczny z wetiweru jest gęsty, bursztynowy, niemal lepki. Jego zapach łączy drzewną i suchą nutę z akordami wilgotnej ziemi oraz świeżo wyrwanego korzenia, czasem podkreślonymi odrobiną dymu. W zależności od pochodzenia można wyczuć także nutę orzecha laskowego, gorzkich cytrusów lub niemal bursztynową słodycz. To zapach bazy, który rozwija się powoli i długo pozostaje wyczuwalny zarówno na skórze, jak i na blotterze. Nie stara się uwodzić od pierwszej chwili - stopniowo się zadomawia.

Ta głębia wyjaśnia miejsce wetiweru w XX-wiecznej perfumerii męskiej, gdzie dał nazwę wielu kompozycjom. Nie jest jednak zarezerwowany dla mężczyzn: w połączeniu z cytrusami, lawendą lub słodkimi nutami zapewnia trwałość i elegancję perfumom unisex lub damskim. Jego suchość równoważy zbyt słodkie akordy i nadaje świeżym kompozycjom wyrazistości. Dlatego można go znaleźć w bardzo różnych perfumach - od najbardziej świetlistych po najbardziej drzewne. Aby go zrozumieć, trzeba spojrzeć pod ziemię.

Trawa o głębokich korzeniach

Wetiwer, którego nazwa botaniczna brzmi Chrysopogon zizanioides, należy do rodziny wiechlinowatych, czyli traw. Pochodzi z subkontynentu indyjskiego i rośnie w gęstych kępach długich, wąskich liści, które mogą przekraczać półtora metra wysokości. Jego wyjątkowość kryje się pod ziemią: cienkie i bardzo liczne korzenie wrastają pionowo w głąb i, jeśli pozwala na to gleba, mogą sięgać około trzech metrów. Gęsta sieć korzeni zatrzymuje ziemię, dlatego wetiwer od dawna sadzi się w regionach tropikalnych, aby ograniczać erozję skarp i uprawianych pól. Uprawiane odmiany słabo się rozprzestrzeniają i pozostają na swoim miejscu, co czyni je cennymi dla rolników.

Liście niemal nie pachną - cały aromat koncentruje się w korzeniach. Aby je zebrać, trzeba więc wyrwać roślinę po co najmniej roku uprawy, a często nawet później. Kępy są następnie dzielone i ponownie sadzone, co pozwala odnowić uprawę na tej samej działce. Takie fizyczne zbiory, w wielu regionach wykonywane motyką, wymagają dużego nakładu pracy. To częściowo wyjaśnia, dlaczego olejek eteryczny z wetiweru pozostaje cennym surowcem.

Terroir o różnych niuansach

Wprowadzony do wielu regionów tropikalnych wetiwer jest dziś uprawiany na Haiti, w Indonezji, Indiach, na Reunionie, w Brazylii i Chinach. Haiti dostarcza znaczną część światowej produkcji - według danych z poszczególnych lat często szacuje się ją na połowę lub więcej. Podobnie jak w przypadku wina, gleba, klimat i umiejętności destylacji nadają każdemu pochodzeniu własny charakter. Perfumiarze wybierają więc wetiwer w zależności od tego, którą jego nutę chcą podkreślić. Poniższa tabela podsumowuje najczęściej opisywane profile.

Te opisy pozostają jedynie tendencjami: dwie partie z tego samego regionu mogą różnić się w zależności od zbiorów i destylacji. Niektóre olejki są także poddawane dalszej obróbce, na przykład destylacji molekularnej, aby uzyskać jaśniejsze i czystsze serce wetiweru. W naturalnych perfumach wybór pochodzenia i jakości ma tym większe znaczenie, że surowiec nie jest korygowany cząsteczkami syntetycznymi. To właśnie dbałość o identyfikowalność stosuje Aimée de Mars w przypadku swoich naturalnych surowców, wybieranych od zaangażowanych producentów. Każde pochodzenie staje się więc zarówno wyborem kompozycyjnym, jak i kwestią zaopatrzenia.

Od korzenia do olejku eterycznego

Po wyrwaniu korzenie są otrząsane z ziemi, myte, a następnie suszone, często w cieniu. Później poddaje się je destylacji z parą wodną - procesowi szczególnie długiemu w przypadku wetiweru. Jego związki zapachowe są ciężkie i uwalniają się powoli, dlatego destylacja trwa wiele godzin, a czasem nawet ponad dobę. Otrzymany olejek jest gęsty i ciemny, a jego wydajność niewielka w porównaniu z ilością przetwarzanych korzeni. Podobnie jak inne surowce bazowe, często zyskuje bardziej zaokrąglony charakter po kilku miesiącach odpoczynku. Każdy etap - od zbiorów po suszenie - wpływa na ostateczny profil.

Wetiwer w Bois 21

W Aimée de Mars wetiwer nadaje solidną bazę Bois 21, wodzie perfumowanej unisex z rodziny drzewnej, 100% pochodzenia naturalnego. Otwarcie z bergamotką z Kalabrii i cytryną ustępuje miejsca sercu lawendy, a następnie bazie, w której wetiwer spotyka fasolę tonka, wanilię i benzoes. Ta konstrukcja ukazuje dwoistość korzenia: najpierw świeżość cytrusów, a później trwałą, drzewną i łagodną głębię. Bois 21 należy do Kolekcji 5 Żywiołów i sprzyja ugruntowaniu w ziemi. Można go również odkryć w formie próbki w zestawach odkrywczych.

Wetiwer w perfumach: nuta bazy i akordy

Zrozumieć rolę wetiweru w kompozycji to zrozumieć, co oznacza nuta bazy: dyskretna obecność na początku, która z czasem ukazuje pełnię swojego charakteru i nadaje strukturę całym perfumom.

Nuta bazy, która utrwala

W piramidzie olfaktorycznej wetiwer znajduje się w bazie, obok drewna, żywic i piżm. Jego cząsteczki odparowują powoli, dzięki czemu przedłużają obecność perfum i spowalniają zanik bardziej lotnych nut, które mu towarzyszą. Pełni więc rolę naturalnego utrwalacza, cennego w formule 100% pochodzenia naturalnego, w której trwałość musi pochodzić z roślin. W Aimée de Mars tę pracę bazy uzupełnia Aiméenolide®, roślinne piżmo marki, opisane w naszym artykule o białym piżmie. Znaczenie ma także stężenie, jak wyjaśnia nasz przewodnik woda toaletowa czy woda perfumowana.

Klasyczne akordy

Wetiwer lubi kontrasty. W połączeniu z cytrusami - bergamotką, grejpfrutem lub cytryną - tworzy bardzo ceniony, świeży i suchy akord. Z lawendą przywołuje bardziej klasyczną elegancję, bliską rodzinie fougère. W połączeniu ze słodkimi nutami, takimi jak fasola tonka, wanilia czy benzoes, zyskuje krągłość, podczas gdy paczula, cedr i drzewo sandałowe wzmacniają jego drzewny charakter. Dzięki tym połączeniom może istnieć zarówno w świetlistych perfumach, jak i w głębokiej kompozycji.

Korzeń wspierający ugruntowanie

Opuszka węchowa, która odbiera informacje zapachowe, jest bezpośrednio połączona z obszarami mózgu związanymi z emocjami i pamięcią. Zapach może więc przywołać obraz, miejsce lub odczucie, zanim jeszcze zaczniemy się nad tym zastanawiać. Wetiwer przywodzi na myśl ziemię, korzenie i drewno, a wiele osób, które go noszą, kojarzy go z poczuciem stabilności. To właśnie takiego odczucia szuka Aromaparfumerie®, z aktywnym sercem złożonym z 21 olejków eterycznych w każdym zapachu oraz nutami wybieranymi ze względu na ich działanie na emocje i intencję właściwą każdej kompozycji: przyjmować, ugruntowywać, ucieleśniać, transformować. Wetiwer w naturalny sposób znajduje swoje miejsce po stronie ugruntowania.

Rozpylenie drzewnych perfum przed intensywnym dniem, w zagłębieniu szyi, a następnie wykonanie kilku powolnych wdechów to sposób, by podarować tej chwili sensoryczny punkt oparcia. Perfumy nie zastępują odpoczynku ani wsparcia, gdy jest ono potrzebne, ale mogą pomóc się skupić, a twoje odczucia pozostają najlepszym sędzią. Od korzeni zatrzymujących ziemię po nuty bazy utrzymujące zapach - wetiwer pozostaje wierny swojej naturze: stabilizuje. To właśnie ta konsekwencja czyni go jednym z najcenniejszych surowców naturalnej perfumerii i piękną bramą do zapachu stworzonego, by towarzyszyć stanowi wewnętrznemu.

Znajdź zapach, który do ciebie pasuje

Aby sprawdzić, czy drzewne kompozycje są dla ciebie, Aromatest za pomocą kilku pytań wskaże ci perfumy, które z tobą rezonują. Możesz również porównać kilka zapachów dzięki zestawom odkrywczym. Do każdej butelki dołączone są dwie bezpłatne próbki, w tym próbka zamówionych perfum, aby można było je wypróbować przed otwarciem flakonu. Aimée de Mars uzyskuje ocenę 4,8 na 5 na podstawie ponad 2 600 zweryfikowanych opinii: nasze klientki i nasi klienci są naszymi najlepszymi ambasadorami.

FAQ